martes, 3 de abril de 2012
ENSALADA DE CANÓNIGOS
Sencilla y buenísima, como a mí me gusta......
INGREDIENTES:
- 1 Bolsa de canónigos
- 1 rulo de queso de cabra
- 1 bolsa pequeña de picatostes
- 1/2 paquete de bacon cortado a tiras
- Vinagre balsámico, aceite de oliva y sal
PREPARACIÓN:
1.- Disponer los canónigos en una fuente y añadirle el bacon frito a tiras pequeñas, el queso de cabra desmenuzado y los picatostes.
2.- Se aliña en el último momento con vinagre balsámico, aceite y sal (como lleva el bacon hay que tener cuidado con la sal )
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