Os presento otra versión de panecillos que yo utilizo mucho para rellenarlos o como sustitutivo del pan. Estos están hechos con queso cremoso y tampoco necesitan horno, basta una buena plancha y listos.
INGREDIENTES
- 220 gr de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- 80 ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 gr de queso cremoso tipo Philadelphia
- 20 gr de aceite de oliva
PREPARACIÓN
1.- Mezclar bien todos los ingredientes y amasar durante unos minutos. Formar una bola y dejar reposar 10 minutos .
2.- Dividir la masa en 8 porciones y formar bolas que luego aplastaremos con la mano para darle la forma de los panecillos.
3.- Calentamos la plancha y luego bajamos la temperatura. Colocamos los panecillos y dejamos que se hagan lentamente. Le vamos dando la vuelta para que se doren por ambos lados. Tardarán unos 10 minutos en cocerse bien y que no queden crudos por dentro. Retirar de la plancha y rellenar a vuestro gusto o utilizar como sustitutivo del pan..
¡¡Que ricos!!
ResponderEliminarLos acabo de hacer y están super ricos, me apunto también la receta de los panecillos de yogurt. Besos
ResponderEliminarGracias Yolanda!!!!
ResponderEliminarGracias Dorita!! me alegro mucho que te hayan gustado…
Uuummmm mirar tus recetas a estas horas no es sano para la dieta jiji.
ResponderEliminarEstos panecillos tengo que probarlos, qué riquisimossss!
Besitos!
Gracias Mónica… besoooo
EliminarGracias por la receta....me podrias decir si se puede sustituir la levadura royal por levadura fresca??
ResponderEliminarGracias
Sirve cualquier levadura en polvo?
ResponderEliminar